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Colostrum von der Kuh

Warum wird Colostrum von der Kuh genutzt? 

1) Das Colostrum wird in den Brustdrüsen von weiblichen Säugetieren während der Schwangerschaft und in den ersten Tagen nach der Geburt produziert. Bis maximal 72 Stunden nach der Geburt des Nachwuchses ist Colostrum in der biologisch hochwertigen und konzentrierten Form und Synergie der Inhaltsstoffe vorhanden.

2) Colostrum von Kühen, Pferden, Ziegen, Schafen und Rentieren wird auch von Menschen genutzt.

3) Das Colostrum von Kühen zeigt sich für den Menschen am besten geeignet.

  • Erstens ist das Colostrum von Kühen zu mehr als 99% gleich dem vom Menschen.
  • Zweitens steht Kuh-Colostrum in größeren Mengen zur Verfügung.
  • Drittens ist Kuh-Colostrum reichhaltiger an Inhaltsstoffen als die menschliche Muttermilch. Es hat einen etwa 10-fach stärkeren Wirkstoffgehalt gegenüber dem menschlichen. Vergleich der Menge der Ernährungs-faktoren:

Human Colostrum zu Bovine Colostrum 

Energie (kcal)           58           ~130

Protein (g)                 3,7          ~14,9

Lactose (g)               5,3           ~2,6

Fett (g)                     2,9            ~6,7

Da eine Milchkuh mehr Colostrum erzeugt, als das Kalb benötigt, ist es vom Standpunkt des Tierschutzes unbedenklich, die überschüssige Colostralmilch zum Wohle des Menschen zu verwenden.

4) Forscher in den USA und Japan haben in einer Laboranalyse bestätigt, daß die wichtigsten Immun- und Wachstumsfaktoren bei Kühen in der molekularen Kombination mit Menschen identisch sind und nicht Spezies-spezifisch sind, was bedeutet, daß sie von einer Spezies auf eine andere übertragen werden können geeignet und nützlich für den menschlichen Verzehr. Darüber hinaus produzieren Milchkühe Kolostrum im Überfluß mehr als genug, um menschliche Bedürfnisse zu befriedigen, ohne neugeborene Kälber zu berauben.

5) Vergleich des Inhalts von Kuh-Colostrum und normaler Milch:

(Quelle: colosence.com)

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